아보카도 먹는 방법 및 효능

✚ 아보카도 먹는 방법 및 효능

오늘 준비한 포스팅은 '식품량을 줄이지 않고도 체중을 감소시킬 수 있다'는 아보카도 먹는 방법 및 아보카도 효능에 대하여 알려드리겠습니다. 아보카도에는 섬유질과 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 또는 칼륨, 마그네슘 성분이 다양하게 들어있습니다. 이로 인해 식사할 때 아보카도를 같이 드시면 식후 3시간 동안 포만감은 약 26% 정도 늘리고, 식욕은 약 40% 정도 줄일 수 있다는 연구결과가 있습니다. 하지만 삼시세끼 매번 아보카도를 생과육으로서 드시기에는 어려움이 있으실 수 있기에, 더 맛있다고 하며 다양하게 아보카도 먹는 방법을 소개해 드리겠습니다.

✚ 아보카도란

아보카도는 멕시코와 남아메리카가 원산지이며, 주로 멕시코와 캘리포니아에서 재배됩니다. 아보카도의 껍데기는 짙은 녹색이나 까만색에 가깝지만 녹갈색이나 불그스름한 빛을 띠기도 합니다. 아보카도에는 20여 가지가 넘는 여러 가지 비타민과 미네랄 성분이 들어 있고, 지방질이 다양해서 지용성 비타민인 비타민 A, K, E, D의 흡수를 돕습니다. 또한, 항산화 성분인 글루타치온과 베타시토스테롤이 포함되어 갖가지 질병 예방에도 효과적입니다. 아보카도는 상이한 과일과 달리 당분이 거의 없고, 단백질과 섬유질이 많아 체중감량 식단에 적정한 과일로 알려져 있습니다.

✚ 아보카도 먹는 방법 및 효능

1. 아보카도 먹는 방법 : 아보카도 샌드위치

일반적인 때 즐겨드시는 위주의 재료들로 샌드위치를 만들고, 그 속에 아보카도를 슬라이스로 썰어주시거나 으깨서 준비하신 후 샌드위치에 넣어줍니다. 달걀과 베이컨 그리고 구운 연어를 같이 곁들여 드시면, 더욱더 맛있는 샌드위치를 즐기실 수 있습니다.

2. 아보카도 먹는 방법 : 아보카도 샐러드

아보카도를 깍둑 모양으로서 썰어 준비해두시고 여러가지 야채, 삶은 달걀, 훈제 연어 등 취향에따라 넣으신 후 즐겨들시는 소스를 뿌려서 샐러드로 드시면 됩니다. 추가로 콘샐러드나 블루베리, 건포도 등을 넣어서 드시면 더 신선하고 맛있는 샐러드를 즐기실 수 있습니다.

3. 아보카도 먹는 방법 : 아보카도 비빔밥

지금은 명란을 활용하여 만든 요리가 인기를 끌고 있습니다. 아보카도 비빔밥도 그 중 한 음식 입니다. 아보카도는 잘게 썰어 준비되었으면, 그릇에 드실정도로의 밥을 준비한 후 명란과, 취향에따라 김가루, 참기름, 달걀을 밥 위에 모두 넣고 간장과 필요에따라 와사비를 추가로 넣어서 비벼드시면 됩니다.

4. 아보카도 먹는 방법 : 아보카도 과카몰리

과카몰리는 으깬 아보카도에 다진 토마토, 다진 양파를 넣고 소금으로서 간을 맞춘 뒤 후추 조금, 레몬즙 그리고 커민 가루, 후추를 살짝만 넣으면 되는 아주 간단한 식품입니다. 취향에따라 다진 마늘이나 올리브 오일을 추가할 수 있고, 살사 소스와 같이 섭취하면 과카몰리의 기름진 맛이 더욱더 부각됩니다.

5. 아보카도 먹는 방법 : 아보카도 토스트

아보카도 토스트는 아침 식사 대용으로써 사과 등 과일과 잘 익은 아보카도를 올린 그 뒤 통밀 빵 한 조각, 계란 프라이나 혹은 삶은 계란을 넣어서 같이 드시면 좋습니다. 아보카도를 얇게 슬라이스로 썰거나 으깨어 바삭한 빵 위에 올려 드시면됩니다. 빵과 아보카도가 잘 어울리지 않는다고 판단하더라도 잘 구워진 빵에 딸기잼과 아보카도를 곁들여 드시면됩니다.

✚ 아보카도 먹는 방법 및 효능

- 아보카도 효능 : 심혈관 건강

아보카도는 혈압을 조절하고 혈관을 유연하게 만들어 주는 칼륨과 베타시토스테롤이 다양하게 포함되어 있습니다. 칼륨은 나트륨의 배출을 활성화하였고, 혈압을 감소시키는 소임을 되었고, 베타시토스테롤은 장에서 콜레스테롤의 흡수를 억제합니다. 또한 단일 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤 LDL과 중성지방의 수치를 감소하게 만들어 주고, 훌륭한 콜레스테롤 HDL의 수치를 높여 심장질환, 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등의 위험을 줄여줍니다.

- 아보카도 효능 : 기억력 강화

아보카도에는 비타민 E와 콜린이 다양하게 포함되어 있습니다. 비타민 E는 산화 억제 물질로서 체내에서 발생하는 활성산소를 제거하여 뇌세포를 관리하고 기억력을 강화시키는 데 힘이 됩니다. 콜린은 뇌세포를 관리하고 뇌 작용을 고치는 데 힘이 됩니다.

- 아보카도 효능 : 체중감량

수분을 흡수가능한 수용성 식이섬유가 장내 유산균을 증가시키어 장 건강을 고치고, 많이 들어있는 식이섬유는 당분 함유량이 낮아 적은 양으로서 포만감을 쉽게 높여주어 체중 감량에 보탬이되는 아보카도 효능입니다.

- 아보카도 효능 : 피부 미용

아보카도에 다양하게 가지고 있는 불포화지방산과 오메가3 지방산은 피부를 촉촉하고 탄력 있게 만들어 줍니다. 또한, 비타민 C와 비타민 E 성분은 콜라겐 생성을 활성화하게 하고, 자외선으로서 인한 피부 손상을 사전에 대처하는 등 피부의 자극과 염증을 감소시키는 소임을 합니다. 아보카도 자체의 섭취뿐 아니라 아보카도 오일을 피부에 바르면, 건조하고 예민한 피부에 좋습니다.